Com és normal en el nostre país a mida que s'acosta el Nadal, totes les empreses celebren un sopar abans de les festes. Potser no aquest any a causa de la crisis...ups. Doncs bé, a Xina aquest sopar es celebra en quant s'acosta el nou any xinès que aquest any és el 23 de gener. La nostra empresa no ha estat una excepció i ha convidat a tots els seus treballadors a sopar i, per suposat, jo no hi vaig faltar...jeje.
Comencem pel principi ja que des de feia temps que rebíem emails anunciant aquest esdeveniment i demanant-nos si volíem participar d'alguna manera. Jo, la veritat, no li vaig fer gaire cas. El dia va arribar i uns quants busos ens esperaven a la porta a les quatre i mitja de la tarda. Menys mal per que el restaurant no estava, diguéssim, a prop. Al contrari.
Un cop al restaurant, cadascú va seure a la taula que li tocava. Sí, era com si fos un casament i hi havia una llista amb la gent que seia a cada taula. El saló era immens amb decoració xinesa. Colors vermells i grans làmpades de vidre. Cada taula rodona, d'unes 10 persones, tenia una taula giratòria a sobre. I per que? Us preguntareu...Molt fàcil, és típic xinès. Segueixo explicant i ho entendreu.
Jo calculo que érem unes 500 persones de les quals uns 50 érem “guiris”. Quan ja estàvem asseguts, més o menys a les sis de la tarda (una mica d'hora, no?) es va donar la sortida per que comencés a arribar el menjar. Un plat darrera un altre. No un per cadascú sinó molts en cada taula i per a tothom de la taula (mireu la foto). Ara enteneu el per que de la taula giratòria? Si tens ganes del que està a l'altra banda només has de fer girar la taula i en uns instants ja tens el plat davant teu. Què fàcil!!! Doncs bé, crec que en total van ser uns 20 plats diferents des de vegetals, tofu, gambes...a carn i algunes coses rares. Tot 100% xinès. Imagineu-vos, jo només vaig poder menjar d'uns 10 plats ja que no m'agradaven gaire coses. Peró jo no conto ja que no sóc molt aventurer amb el menjar. Tot i així, el que vaig provar estava molt bo i segur que el que no vaig provar també. Per cert, les cerveses només anaven i venien a les taules del estrangers. Els xinesos no van beure gaire aquest cop...je.
Ara comencem amb les coses curioses xineses. Un dels plats era un peix sencer. Doncs bé, segons la tradició xinesa, confirmat per un xinès, no es pot donar la volta al peix per menjar l'altra part ja que dóna mala sort. No em pregunteu perquè ja que ni el xinès ho sabia i, de fet, em va dir que era una tradició antiga que ara ja no segueixen. Una altra cosa que em va sorprendre és que els “jefes”, un cop acabat el sopar, passen per cadascuna de les taules per brindar i desitjar un bon any. Em va agradar el detall. Per últim, i això si que és molt xinès i totalment diferent a nosaltres (com tantes coses), al acabar de menjar tothom s'aixeca de seguida. No existeix la sobretaula. Vaja!
Segueixo. Com no, els “guiris”, i especialment la nostra taula, érem els últims asseguts fins que un dels responsables ens va dir que passéssim a la sala del costat. Ah, ara ho entenc tot. En aquesta sala hi havia un escenari i cadires, tipus teatre. Casualitats de la vida, em va tocar seure al costat del gran “jefazo” de l'empresa, un xinès molt simpàtic...a priori. Llavors va començar l'espectacle amb els inevitables discursos. Per sort, van ser breus. Després, els mateixos treballadors de l'empresa (uns quants d'ells) eren els que feien els balls i cantaven a sobre de l'escenari. He de confessar que el nivell no era molt alt i que si alguna cosa no tenen aquests xinesos és ritme. Peró, ho vaig trobar una super bona idea i una cosa digna d'admirar. M'ho vaig passar molt bé, de fet, tots els que érem a la sala.
I per fi, per fi va arribar el gran moment. Abans de començar l'espectacle ens van repartir uns números. Durant l'espectacle anaven sortejant petits accessoris electrònics. Al final, uns mòbils, impressores, portàtils, Ipads i, com també és tradició xinesa per aquestes dates, sobres vermells amb diners a dins. En total, entre petits i grans regals, van ser unes 100 persones les afortunades. Clar, a mi no em va tocar res, ni una simple targeta de memòria. Per variar...jeje.
Doncs fins aquí el meu sopar d'empresa xinès. Molt curiós i molt interessant. Qui sap, potser l'any que bé seré jo un dels que sortirà a ballar?
Como es normal en nuestro país a medida que se acerca la Navidad, todas las empresas celebran una cena antes de las fiestas. Quizás no este año debido a la crisis...ups. Pues bien, en China esta cena se celebra en cuanto se acerca el nuevo año chino que este año es el 23 de enero. Nuestra empresa no ha sido una excepción y ha invitado a todos sus trabajadores a cenar y, por supuesto, yo no falté...jeje.
Empecemos por el principio ya que desde hacía tiempo que recibíamos emails anunciando este evento y pidiéndonos si queríamos participar de alguna manera. Yo, la verdad, no le hice mucho caso. El día llegó y varios buses nos esperaban en la puerta a las cuatro y media de la tarde. Menos mal porque el restaurante no estaba, digamos, cerca. Al contrario.
Una vez en el restaurante, cada uno se sentó en la mesa que le tocaba. Sí, era como si fuera una boda y había una lista con la gente que se sentaba en cada mesa. El salón era inmenso con decoración china. Colores rojos y grandes lámparas de cristal. Cada mesa redonda, de unas 10 personas, tenía una mesa giratoria encima. ¿Y por que? Os preguntaréis... Muy fácil, es típico chino. Sigo explicando y lo entenderéis.
Yo calculo que éramos unas 500 personas de las cuales unos 50 éramos "guiris". Cuando ya estábamos sentados, más o menos a las seis de la tarde (un poco temprano, ¿no?), se dio la salida para que empezara a llegar la comida. Un plato tras otro. No uno para cada uno sino muchos en cada mesa y para todos los de la mesa (mirar la foto). ¿Ahora entendéis el por que de la mesa giratoria? Si tienes ganas del plato que está al otro lado sólo tienes que hacer girar la mesa giratoria y en unos instantes ya lo tienes delante de ti. ¡Qué fácil! Pues bien, creo que en total fueron unos 20 platos diferentes desde vegetales, tofu, gambas... hasta carne y algunas cosas raras. Todo 100% chino. Imaginaos, yo sólo pude comer de unos 10 platos ya que no me gustaban muchas cosas. Pero yo no cuento ya que no soy muy aventurero con la comida. Sin embargo, lo que probé estaba muy bueno y seguro que lo que no probé también. Por cierto, las cervezas sólo iban y venían en las mesas de los extranjeros. Los chinos no bebieron demasiado esta vez...je.
Ahora empezamos con las cosas curiosas chinas. Uno de los platos era un pescado entero. Pues bien, según la tradición china, confirmado por un chino, no se puede dar la vuelta al pescado para comer la otra parte ya que da mala suerte. No me preguntéis porque ya que ni el chino lo sabía y, de hecho, me dijo que era una tradición antigua que ahora ya no siguen. Otra cosa que me sorprendió es que los "jefes", una vez acabada la cena, pasan por cada una de las mesas para brindar y desear un buen año. Me gustó el detalle. Por último, y eso si que es muy chino y totalmente diferente a nosotros (como tantas cosas), al terminar de comer todos se levantan en seguida. No existe la sobremesa. ¡Vaya!
Sigo. Como no, los "guiris", y especialmente nuestra mesa, éramos los últimos sentados hasta que uno de los responsables nos dijo que pasáramos a la sala de al lado. Ah, ahora lo entiendo todo. En esta sala había un escenario y sillas, tipo teatro. Casualidades de la vida, me tocó sentarme junto al gran "jefazo" de la empresa, un chino muy simpático...a priori. Entonces comenzó el espectáculo con los inevitables discursos. Por suerte, fueron breves. Después, los propios trabajadores de la empresa (varios de ellos) eran los que bailaban y cantaban encima del escenario. Debo confesar que el nivel no era muy alto y que si algo no tienen estos chinos es ritmo. Pero, lo encontré una super buena idea y algo digno de admirar. Me lo pasé muy bien, de hecho, todos los que estábamos en la sala.
Y por fin, por fin llegó el gran momento. Antes de empezar el espectáculo nos repartieron unos números. Durante el espectáculo iban sorteando pequeños accesorios electrónicos. Al final, unos móviles, impresoras, portátiles, Ipads y, como es tradición china por estas fechas, sobres rojos con dinero dentro. En total, entre pequeños y grandes regalos, fueron unas 100 personas las afortunadas. Claro, a mí no me tocó nada, ni una simple tarjeta de memoria. Para variar...jeje.
Pues hasta aquí mi cena de empresa china. Muy curiosa y muy interesante. Quién sabe, ¿quizás el año que viene seré yo uno de los que saldrá a bailar?
Miki Chang
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| Plats i més plats... |
Un cop al restaurant, cadascú va seure a la taula que li tocava. Sí, era com si fos un casament i hi havia una llista amb la gent que seia a cada taula. El saló era immens amb decoració xinesa. Colors vermells i grans làmpades de vidre. Cada taula rodona, d'unes 10 persones, tenia una taula giratòria a sobre. I per que? Us preguntareu...Molt fàcil, és típic xinès. Segueixo explicant i ho entendreu.
Jo calculo que érem unes 500 persones de les quals uns 50 érem “guiris”. Quan ja estàvem asseguts, més o menys a les sis de la tarda (una mica d'hora, no?) es va donar la sortida per que comencés a arribar el menjar. Un plat darrera un altre. No un per cadascú sinó molts en cada taula i per a tothom de la taula (mireu la foto). Ara enteneu el per que de la taula giratòria? Si tens ganes del que està a l'altra banda només has de fer girar la taula i en uns instants ja tens el plat davant teu. Què fàcil!!! Doncs bé, crec que en total van ser uns 20 plats diferents des de vegetals, tofu, gambes...a carn i algunes coses rares. Tot 100% xinès. Imagineu-vos, jo només vaig poder menjar d'uns 10 plats ja que no m'agradaven gaire coses. Peró jo no conto ja que no sóc molt aventurer amb el menjar. Tot i així, el que vaig provar estava molt bo i segur que el que no vaig provar també. Per cert, les cerveses només anaven i venien a les taules del estrangers. Els xinesos no van beure gaire aquest cop...je.
Ara comencem amb les coses curioses xineses. Un dels plats era un peix sencer. Doncs bé, segons la tradició xinesa, confirmat per un xinès, no es pot donar la volta al peix per menjar l'altra part ja que dóna mala sort. No em pregunteu perquè ja que ni el xinès ho sabia i, de fet, em va dir que era una tradició antiga que ara ja no segueixen. Una altra cosa que em va sorprendre és que els “jefes”, un cop acabat el sopar, passen per cadascuna de les taules per brindar i desitjar un bon any. Em va agradar el detall. Per últim, i això si que és molt xinès i totalment diferent a nosaltres (com tantes coses), al acabar de menjar tothom s'aixeca de seguida. No existeix la sobretaula. Vaja!
I per fi, per fi va arribar el gran moment. Abans de començar l'espectacle ens van repartir uns números. Durant l'espectacle anaven sortejant petits accessoris electrònics. Al final, uns mòbils, impressores, portàtils, Ipads i, com també és tradició xinesa per aquestes dates, sobres vermells amb diners a dins. En total, entre petits i grans regals, van ser unes 100 persones les afortunades. Clar, a mi no em va tocar res, ni una simple targeta de memòria. Per variar...jeje.
Doncs fins aquí el meu sopar d'empresa xinès. Molt curiós i molt interessant. Qui sap, potser l'any que bé seré jo un dels que sortirà a ballar?
Como es normal en nuestro país a medida que se acerca la Navidad, todas las empresas celebran una cena antes de las fiestas. Quizás no este año debido a la crisis...ups. Pues bien, en China esta cena se celebra en cuanto se acerca el nuevo año chino que este año es el 23 de enero. Nuestra empresa no ha sido una excepción y ha invitado a todos sus trabajadores a cenar y, por supuesto, yo no falté...jeje.
Empecemos por el principio ya que desde hacía tiempo que recibíamos emails anunciando este evento y pidiéndonos si queríamos participar de alguna manera. Yo, la verdad, no le hice mucho caso. El día llegó y varios buses nos esperaban en la puerta a las cuatro y media de la tarde. Menos mal porque el restaurante no estaba, digamos, cerca. Al contrario.
Una vez en el restaurante, cada uno se sentó en la mesa que le tocaba. Sí, era como si fuera una boda y había una lista con la gente que se sentaba en cada mesa. El salón era inmenso con decoración china. Colores rojos y grandes lámparas de cristal. Cada mesa redonda, de unas 10 personas, tenía una mesa giratoria encima. ¿Y por que? Os preguntaréis... Muy fácil, es típico chino. Sigo explicando y lo entenderéis.
Yo calculo que éramos unas 500 personas de las cuales unos 50 éramos "guiris". Cuando ya estábamos sentados, más o menos a las seis de la tarde (un poco temprano, ¿no?), se dio la salida para que empezara a llegar la comida. Un plato tras otro. No uno para cada uno sino muchos en cada mesa y para todos los de la mesa (mirar la foto). ¿Ahora entendéis el por que de la mesa giratoria? Si tienes ganas del plato que está al otro lado sólo tienes que hacer girar la mesa giratoria y en unos instantes ya lo tienes delante de ti. ¡Qué fácil! Pues bien, creo que en total fueron unos 20 platos diferentes desde vegetales, tofu, gambas... hasta carne y algunas cosas raras. Todo 100% chino. Imaginaos, yo sólo pude comer de unos 10 platos ya que no me gustaban muchas cosas. Pero yo no cuento ya que no soy muy aventurero con la comida. Sin embargo, lo que probé estaba muy bueno y seguro que lo que no probé también. Por cierto, las cervezas sólo iban y venían en las mesas de los extranjeros. Los chinos no bebieron demasiado esta vez...je.
Ahora empezamos con las cosas curiosas chinas. Uno de los platos era un pescado entero. Pues bien, según la tradición china, confirmado por un chino, no se puede dar la vuelta al pescado para comer la otra parte ya que da mala suerte. No me preguntéis porque ya que ni el chino lo sabía y, de hecho, me dijo que era una tradición antigua que ahora ya no siguen. Otra cosa que me sorprendió es que los "jefes", una vez acabada la cena, pasan por cada una de las mesas para brindar y desear un buen año. Me gustó el detalle. Por último, y eso si que es muy chino y totalmente diferente a nosotros (como tantas cosas), al terminar de comer todos se levantan en seguida. No existe la sobremesa. ¡Vaya!
Sigo. Como no, los "guiris", y especialmente nuestra mesa, éramos los últimos sentados hasta que uno de los responsables nos dijo que pasáramos a la sala de al lado. Ah, ahora lo entiendo todo. En esta sala había un escenario y sillas, tipo teatro. Casualidades de la vida, me tocó sentarme junto al gran "jefazo" de la empresa, un chino muy simpático...a priori. Entonces comenzó el espectáculo con los inevitables discursos. Por suerte, fueron breves. Después, los propios trabajadores de la empresa (varios de ellos) eran los que bailaban y cantaban encima del escenario. Debo confesar que el nivel no era muy alto y que si algo no tienen estos chinos es ritmo. Pero, lo encontré una super buena idea y algo digno de admirar. Me lo pasé muy bien, de hecho, todos los que estábamos en la sala.
Y por fin, por fin llegó el gran momento. Antes de empezar el espectáculo nos repartieron unos números. Durante el espectáculo iban sorteando pequeños accesorios electrónicos. Al final, unos móviles, impresoras, portátiles, Ipads y, como es tradición china por estas fechas, sobres rojos con dinero dentro. En total, entre pequeños y grandes regalos, fueron unas 100 personas las afortunadas. Claro, a mí no me tocó nada, ni una simple tarjeta de memoria. Para variar...jeje.
Pues hasta aquí mi cena de empresa china. Muy curiosa y muy interesante. Quién sabe, ¿quizás el año que viene seré yo uno de los que saldrá a bailar?
Miki Chang
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