Casament xinès (exprés) (I)/ Boda china (exprés) (I)

Abans...

Ha arribat el dia del primer dels casaments que tenim a Xina. Es tracta d’un company de feina de la Lailla, un xinès molt simpàtic que es diu Jou. Aquest és el seu nom anglès i ara me n’adono que no sé el seu veritable nom xinès, ups!

El divendres agafem un tren per anar a la seva ciutat natal per assistir a la cerimònia. No està a la vora. Hem passat 9 hores viatjant, en lliteres, per fer uns 900 quilòmetres en direcció al nord. La ciutat no té cap interès turístic i no és una ciutat gaire maca. Això sí, té 7 milions d’habitants però pels locals és una ciutat petita, je. Es diu Changchun (nom 100% xinès, eh!) que vol dir llarga primavera o, més recentment és anomenada “CarCity” (Ciutat dels cotxes) ja que moltes empreses automobilístiques estrangeres i xineses s’han instal·lat aquí.

A les 6h del matí arribem a la nostra destinació. El Jou i la seva futura esposa, Jenny, ens venen a buscar i ens porten a l’hotel. Els nuvis s’han encarregat de tot i ens han reservat (i pagat) els bitllets de tren i l’allotjament, tot un detall! No hem dormit bé ja que a les 4h30 del matí han encès les llums del vagó per a que la gent es comencés a despertar. No em pregunteu per què. Com que ells estan amb els preparatius del casament i com que no hi ha res a veure per la ciutat, aprofitem, anem a l’habitació i ens relaxem (dormim, per que enganyar-nos...).

A l’hora de dinar ens venen a buscar i ens porten a un restaurant típic de la regió. A l’interior, uns aquaris amb peixos vius (clar) però no per decoració sinó per mantenir-los frescos. Els nostres amfitrions escullen una víctima i ja està, en uns minuts trobem el peix tallat en una espècie de paella que hi ha al mig de la taula. El peix junt a varies verdures es va fent a poc a poc amb el foc de llenya. Olora bé i té bona pinta. En 20 minuts ja està preparat i haig de confessar que estava molt bo tot i que a mi no m’agrada gaire el peix.

Durant...

Per la tarda, acompanyem al Jou, Jenny i als seus amics d’un lloc a un altre per acabar d’enllestir els preparatius i assajar una mica, sobretot la Lailla que té un paper molt important en el casament.

Tothom és molt atent amb nosaltres. Els amics del Jou són molt bona gent. Entre el seu anglès i el nostre poc xinès ens entenem bastant bé. Un d’ells ens confessa que és la primera vegada que parla amb uns estrangers, ups! Un altre s’encarrega que la meva copa mai estigui buida. Vaja, que no ens fa falta res de res.

Per la nit, més menjar. Aquest cop mengem a l’estil xinès. Molts plats al mig d’una taula giratòria i només hem d’agafar el que més et vingui de gust. El més bo, un d’oca. Estem plens. Nosaltres, i crec que tothom, anem a dormir d’hora ja que demà sembla un dia dur. Continuarà...

Ha llegado el día de la primera de las bodas que tenemos en China. Se trata de un compañero de trabajo de Lailla, un chino muy simpático que se llama Jou. Este es su nombre inglés y ahora me doy cuenta que no sé su verdadero nombre chino, ¡ups!

Després...

El viernes tomamos un tren para ir a su ciudad natal para asistir a la ceremonia. No está cerca. Hemos pasado 9 horas viajando, en literas, para hacer unos 900 kilómetros en dirección al norte. La ciudad no tiene ningún interés turístico y no es una ciudad muy bonita. Eso sí, tiene 7 millones de habitantes pero para los locales es una ciudad pequeña, je. Se llama Changchun (nombre 100% chino, ¡eh!) que quiere decir larga primavera o, más recientemente es llamada "CarCity" (Ciudad de los coches) ya que muchas empresas automovilísticas extranjeras y chinas se han instalado aquí.

A las 6h de la mañana llegamos a nuestro destino. Jou y su futura esposa, Jenny, nos vienen a buscar y nos llevan al hotel. Los novios se han encargado de todo y nos han reservado (y pagado) los billetes de tren y el alojamiento, ¡todo un detalle! No hemos dormido bien ya que a las 4h30 de la mañana han encendido las luces del vagón para que la gente se empezara a despertar. No me preguntéis por qué. Como ellos están con los preparativos de la boda y como no hay nada que ver por la ciudad, aprovechamos, vamos a la habitación y nos relajamos (dormimos, para que engañarnos...).

A la hora de comer nos vienen a buscar y nos llevan a un restaurante típico de la región. En el interior, unos acuarios con peces vivos (claro) pero no para decoración sino para mantenerlos frescos. Nuestros anfitriones eligen una víctima y ya está, en unos minutos encontramos el pescado cortado en una especie de sartén que hay en medio de la mesa. El pescado junto a varias verduras se van haciendo poco a poco con el fuego de leña. Huele bien y tiene buena pinta. En 20 minutos ya está preparado y tengo que confesar que estaba muy bueno aunque a mí no me gusta mucho el pescado.

Por la tarde, acompañamos a Jou, a Jenny y a sus amigos de un lugar a otro para terminar los preparativos y ensayar un poco, sobre todo Lailla que tiene un papel muy importante en la boda.

Todo el mundo es muy atento con nosotros. Los amigos del Jou son muy buena gente. Entre su inglés y nuestro poco chino nos entendemos bastante bien. Uno de ellos nos confiesa que es la primera vez que habla con unos extranjeros, ¡ups! Otro se encarga de que mi copa nunca esté vacía. Vamos, que no nos hace falta nada.

Por la noche, más comida. Esta vez comemos al estilo chino. Muchos platos en medio de una mesa giratoria y sólo tenemos que coger lo que más nos apetezca. El más bueno, uno de oca. Estamos llenos. Nosotros, y creo que todo el mundo, nos vamos a dormir temprano ya que mañana parece un día duro. Continuará...

Miki Chang