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| Mos de carrer |
La foto “Mos de carrer” està feta a Shanghai però és una imatge típica
de qualsevol lloc de Xina. En cada carrer o cantonada és fàcil trobar una (o
varies) paradetes de menjar. Per exemple, aquí podeu veure un que ven suc de
canya de sucre i un altre que fa els famosos ‘Chuarn’ a la brasa (uns ‘pinxos’
del que sigui, normalment de carn). Són mòbils i es posen en les hores on la
gana ens ataca més fort. En uns minuts està preparat per endur a casa, a
l’oficina o simplement per menjar allà mateix. Tranquils, he menjat moltes
vegades al carrer i no m’ha passat res. Us ho recomano.
La foto "Bocado callejero" está hecha en Shanghái pero es
una imagen típica de cualquier lugar de China. En cada calle o esquina es fácil
encontrar uno (o varios) puestos de comida. Por ejemplo, aquí se puede ver uno
que vende zumo de caña de azúcar y otro que hace los famosos 'Chuarn' a la
brasa (unos 'pinchos' de lo que sea, normalmente de carne). Son móviles y se
ponen en las horas donde el hambre nos ataca más fuerte. En unos minutos está preparado
para llevar a casa, a la oficina o simplemente para comer allí mismo.
Tranquilos, he comido muchas veces en la calle y no me ha pasado nada. Os lo
recomiendo.
Miki Chang
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