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| Forn casolà |
En un petit poble a prop de Beijing, Chuandixia, em vaig trobar amb
aquesta senyora gran venent panotxes de blat de moro. És bastant comú a Xina
trobar aquest tipus de menjar pel carrer. El que em va sorprendre va ser el
forn utilitzat per fer-lo. Un “Forn casolà” amb un disseny exclusiu i xemeneia
incorporada. L’aparell funciona molt bé i el blat de moro surt ‘al punt’. Ho vaig
comprovar personalment. Espero que la pobra dona no hagi de transportar el forn
d’un costat a l’altre... ups!
En un
pequeño pueblo cerca de Beijing, Chuandixia, me encontré con esta señora mayor
vendiendo mazorcas de maíz. Es bastante común en China encontrar este tipo de
comida por la calle. Lo que me sorprendió fue el horno utilizado para hacerlo.
Un "Horno casero" con un diseño exclusivo y chimenea incorporada. El
aparato funciona muy bien y el maíz sale 'al punto'. Lo comprobé personalmente.
Espero que la pobre mujer no tenga que transportar el horno de un lado a otro...
¡ups!
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